Der Ursprung
Frustriert von künstlichen Industriesaucen, die den echten Fleischgeschmack nur übertönen, wollten wir es in unserem Südtiroler Steakhouse besser machen. Wir wollten Saucen, die ehrlich schmecken.
Entwickelt in der eigenen Küche
Direkt an der offenen Flamme und aus unserer täglichen Restaurant-Erfahrung heraus haben wir begonnen, eigene Rezepturen zu kreieren. Jede Sauce wurde so lange am Grill verfeinert, bis der Geschmack perfekt war.
Alpine Manufaktur-DNA
Heute produzieren wir diese Kreationen in unserer kleinen Manufaktur in Südtirol auf 1.190 Metern Höhe. Keine anonyme Großproduktion, sondern echtes Handwerk und pures Abschmecken.
Dein Steakhouse-Moment daheim
Mit jedem Glas holst du dir ein echtes Stück unseres Restaurant-Feelings nach Hause. Perfekt für dein nächstes Grill-Event, dein Dinner oder das kulinarische Upgrade im Alltag.
Der Ursprung
Frustriert von fadem Industriesalz, das den echten Geschmack von feinen Gerichten oft nur stumpf übertönt, wollten wir es in unserem Südtiroler Steakhouse besser machen. Wir wollten Salzflocken, die ehrlich schmecken.
Entwickelt in der eigenen Küche
Direkt an der offenen Flamme und aus unserer täglichen Restaurant-Erfahrung heraus haben wir begonnen, eigene Rezepturen zu kreieren. Jede Mischung wurde so lange in der Küche verfeinert, bis der Geschmack perfekt war.
Alpine Manufaktur-DNA
Heute produzieren wir diese Kreationen in unserer kleinen Manufaktur in Südtirol auf 1.190 Metern Höhe. Keine anonyme Großproduktion, sondern echtes Handwerk und pures Abschmecken.
Dein Steakhouse-Moment daheim
Mit jeder Prise holst du dir ein echtes Stück unseres Restaurant-Feelings nach Hause. Perfekt für dein nächstes Grill-Event, dein Dinner oder das kulinarische Upgrade im Alltag.
